Sådan bruges Cafetto Evo Organisk backflushpulver:

Backflushing

1. Fjern filterkurven fra dit portafilter og udskift med et blindfilter
2. Hæld 1-2 skefulde Espresso Clean pulver i blindfilteret, og sæt portafilteret fast i maskinen (ved daglig brug anvend 1 skefulde, ved sjældnere rengøring anvend 2 skefulde)
3. Kør vand igennem systemet i 10 sekunder, for at opløse tabletten.
4. Stop maskinen og lad den stå i 10 sekunder
5. Start og stop processen yderligere 4 gange (step 3 og 4)
6. Fjern portafilteret og rens det med vand fra bryghovedet
7. Rengør bryghovedet med en rensebørste for at fjerne kafferester
8. Sæt portafilteret med blindfilter i maskinen igen
9. Kør nu vand igennem maskinen i 5 sekunder, stop 2 sekunder og gentag 10 gange
10. Skift nu blindfilteret ud med en almindelig filterkurv
11. Bryg en kop espresso og kasser den
12. Maskinen er nu renset

Rengøring af filterkurve og portafiltre

1. Opløs 2 skefulde i 500 ml varmt vand
2. Læg portafilteret og filterkurvene i blød i væsken i 10 minutter
3. Skyl grundigt med rent, varmt vand