Nivona NIVO 8113 er en avanceret fuldautomatisk espressomaskine til dig, der ønsker stor variation, enkel betjening og masser af muligheder for at sætte dit eget præg på kaffen. NIVO 8000-serien kombinerer Nivonas nyeste bryggeteknologi med et stort 7" touchdisplay, det avancerede SPUMATORE DuoPlus-mælkesystem og hele fem forskellige Aroma Balance-profiler.

NIVO 8113 kommer med 7 klassiske kaffespecialiteter: espresso, kaffe, Americano, cappuccino, café au lait, latte macchiato og espresso macchiato. Styrke, mængde, temperatur og aromaprofil kan tilpasses efter din smag, og når du har fundet den helt rigtige kombination, kan du gemme den blandt 9 personlige "My Coffee"-opskrifter.

Men NIVO 8113 stopper ikke ved de klassiske kaffespecialiteter. Maskinen kan også tilberede Chilled Brew som espresso, kaffe og Americano. Her brygges kaffen hurtigt ved en lavere temperatur, så du får en friskbrygget, afkølet kaffe direkte i koppen. Det giver en anderledes smagsoplevelse og åbner samtidig for nye muligheder til eksempelvis kolde kaffedrikke og kaffecocktails.

Som noget særligt tilbyder NIVO 8113 også Nitro Coffee. Her tilføres nitrogen til kaffen, hvilket giver den en anderledes, blød og fløjlsagtig tekstur med et cremet skumlag – uden at der tilsættes mælk. Nitro kan vælges til espresso, kaffe og Americano og giver endnu en måde at opleve de samme kaffebønner på.

Til de klassiske varme kaffedrikke er Aroma Balance System en af Nivonas vigtigste funktioner. De fem forskellige aromaprofiler ændrer selve bryggeprocessen og kan dermed fremhæve forskellige smagskarakterer i de samme bønner. Sammen med 5 kaffestyrker og 3 temperaturniveauer får du gode muligheder for at finjustere kaffen efter både bønner og personlige præferencer.

Er du mest til cappuccino, latte macchiato og andre mælkedrikke, er NIVO 8113 udstyret med SPUMATORE DuoPlus. Mælkespecialiteterne tilberedes med OneTouch, og maskinen har 2-kopsfunktion til både kaffe og mælkedrikke. Det betyder, at du eksempelvis kan tilberede to cappuccinoer samtidig – praktisk, når der skal serveres kaffe til flere.

Med Cappuccino Connaisseur kan du desuden selv bestemme rækkefølgen i koppen. Du vælger, om espressoen eller mælken skal tilsættes først. Connaisseur-funktionen gælder også Americano, hvor du kan vælge rækkefølgen på kaffe og varmt vand. Det giver dig endnu en mulighed for at påvirke den færdige kaffeoplevelse.

Betjeningen foregår på et stort 7" touchdisplay i farver. Herfra vælger du drikke og tilpasser indstillingerne, mens Live Programming gør det muligt at foretage justeringer under tilberedningen. Quick Profile giver samtidig hurtig adgang til relevante indstillinger.

Indvendigt har Nivona udviklet den nye RomaticaPlus-bryggeenhed. Den mere lukkede konstruktion er designet til at begrænse mængden af kafferester, der kommer ind i selve maskinen. Samtidig kan hele bryggeenheden fortsat tages ud og skylles under rindende vand, så du selv kan holde en af maskinens vigtigste komponenter ren.

Der er også arbejdet med teknikken omkring bryggeenheden. NIVO 8000-serien anvender blandt andet børsteløs motor, planetgear og en keramisk-fri multiventil, mens den indbyggede koniske kværn i hærdet stål sørger for friskkværnede bønner til hver brygning. Maskinen er desuden udviklet til ekstra støjsvag drift.

NIVO 8113 har en 1,8 liters vandtank og bønnebeholder til ca. 250 gram kaffebønner. Kaffeudløbet kan justeres op til 14 cm, så der er plads til både mindre espressokopper og høje glas. Derudover får du tofarvet kopbelysning, varmtvandsfunktion med tre niveauer og mulighed for formalet kaffe.

Maskinen kan forbindes via Bluetooth til NIVONA App, hvor du får yderligere muligheder for at arbejde med maskinen og dine kaffeindstillinger. Den medfølgende CLARIS-filterpatron hjælper samtidig med at beskytte maskinen og sikre en god vandkvalitet.

Designet er moderne og minimalistisk med rene linjer og et elegant kaffeudløb. NIVO 8000-seriens design er udviklet i samarbejde med Studio FORMATE/S i Regensburg og har modtaget Red Dot Award 2024.

Nivona NIVO 8113 er kort sagt til dig, der ønsker mere end blot de klassiske kaffespecialiteter fra en fuldautomatisk espressomaskine. Chilled Brew, Nitro Coffee, fem Aroma Balance-profiler, SPUMATORE DuoPlus og Cappuccino Connaisseur giver usædvanligt mange muligheder for at variere kaffeoplevelsen, mens det store touchdisplay og OneTouch-betjeningen sørger for, at de mange funktioner stadig er nemme at bruge i hverdagen.