Rocket Mozzafiato Fast V er en elegant og kraftfuld espressomaskine designet til kaffeentusiaster, der ønsker en baristaværdig oplevelse i eget køkken. Med en vibrationspumpe og Rockets avancerede termoprobe-teknologisikrer denne maskine en stabil temperatur perfekt til både espresso, cappuccino og andre mælkebaserede drikke.

Det, der adskiller Mozzafiato Fast V fra andre espressomaskiner, er Rockets innovative termoprobe-teknologi, som sikrer en mere stabil bryggetemperatur. Med en vibrationsspumpe og PID-temperaturkontrol, hvor kedlens arbejdstryk kan justeres i trin af 0,1 bar, opretholder maskinen en ensartet ekstraktion, så du får den perfekte espresso hver gang. Derudover gør den separate damp- og varmtvandsfunktion det muligt at skumme mælk og brygge espresso samtidig – ideelt til dig, der elsker cappuccino og latte.

Rocket Mozzafiato Fast V er skabt til både den passionerede hjemmebarista og den mere erfarne bruger. Maskinen har en integreret vandtank på 1,8 liter, men kan også tilsluttes direkte til vandforsyningen for en mere bekvem oplevelse. De ergonomiske håndtag, den professionelle E61-bryggruppe og den isolerede steamerarm sikrer en nem og præcis betjening, så du kan fokusere på at lave den perfekte kop kaffe. En opgradering i denne maskine er tilføjelsen af et ekstra varmelegme i gruppehovedet, så du kun skal vente 10 minutter på, at maskinen er varmet op og klar til at brygge.

Maskinen er udstyret med to manometre. Det ene viser, hvornår kedlen er varm, og den anden viser pumpetrykket. Derudover er den udstyret med et lille OLED-display med shottimer, så du nemt kan kontrolere espressoshottets løbetid. Displayet informerer dig også om kedeltemperatur. Derudover er drypbakken udvidet med 2 cm, så du har mere plads til at arbejde med maskinen og rengøre efter brug.

Makskinen har en energisparetilstand, som sørger for at sætte maskinen i standby efter 30 minutter, hvor den ikke er blevet anvendt.

Uanset om du foretrækker en klassisk espresso eller en cremet cappuccino, leverer Mozzafiato Fast V et enestående resultat. Med den kraftige dampfunktion kan du lave silkeblød mælkeskum, der giver din latte eller flat white en perfekt tekstur. Maskinen har desuden en præinfusionsfunktion, som sikrer en jævn ekstraktion og fremhæver kaffens naturlige smagsnuancer.

Rocket Espresso er kendt for deres håndbyggede espressomaskiner, og Mozzafiato Fast V er ingen undtagelse. Maskinen har et klassisk italiensk design med en sort pulverlakeret frontpanel og en poleret rustfri stålkonstruktion, der både er stilfuld og slidstærk. Mozzafiatos ikoniske design er inspireret af retro biler med ”roof rails,” som man bl.a. kender fra Volvo 760. De præcise håndværksdetaljer og den intuitive betjening gør det let at brygge espresso på professionelt niveau. 

Med Rocket Mozzafiato Fast V får du en kompromisløs espressomaskine, der kombinerer italiensk design, avanceret teknologi og en uovertruffen bryggeoplevelse. Perfekt til den kræsne kaffeelsker, der ønsker kvalitet i hver eneste kop.

Maskinen er håndproduceret i Italien.