ECM Estetika er en exceptionel semiautomatisk espressomaskine af en helt særlig kaliber og kvalitet, der skal opleves!

ECM Estetika er en avanceret espressomaskine til dig, der vil kombinere høj temperaturstabilitet, hurtig opvarmning og en komfortabel arbejdsgang. Med dual boiler, 3CT-temperaturstyring, opvarmet bryggruppe og programmerbar volumetrisk dosering får du præcis kontrol over espressoen – samtidig med at den kraftige dampkapacitet gør maskinen oplagt til cappuccino, flat white og andre mælkedrikke.

Maskinen er bygget op omkring et Dual Boiler-system med separate kedler til henholdsvis espresso og damp. Maskinens PID-funktion gør det muligt at styre temperaturen på de to kedler individuelt, samtidig med at du kan brygge espresso og steame mælk på samme tid.

En af de helt store fordele ved ECM Estetika er den korte opvarmningstid. Maskinen kan ifølge ECM være klar til brygning på omkring 6 minutter. Begge kedler opvarmes samtidig, mens Fast Heat-Up-funktionen og den nyudviklede, opvarmede bryggruppe bidrager til, at maskinen hurtigt når den ønskede arbejdstemperatur.

Den opvarmede bryggruppe er samtidig udviklet med fokus på temperaturstabilitet under ekstraktionen. Sammen med maskinens dual boiler-system og 3CT – triple temperature control – giver det gode forudsætninger for at arbejde præcist med forskellige kaffebønner og ristningsgrader.

Estetika kombinerer den klassiske portafilteroplevelse med praktisk automatik. På fronten finder du tre programmerbare volumetriske knapper, hvor du kan indstille den ønskede vandmængde. Når den ønskede dosering er programmeret, kan maskinen gentage vandmængden fra brygning til brygning.

Det gør Estetika særligt interessant, hvis du gerne vil have mere ensartethed i hverdagen. Du kan koncentrere dig om kværnindstilling, dosering og tampning, mens maskinen hjælper med at styre selve vandmængden.

De to displays giver samtidig adgang til funktioner som shot timer og Shot Observer. Dermed får du flere informationer om brygningen direkte på maskinen og et godt udgangspunkt for at finjustere din espresso.

Denne maskine giver dig endnu mere kontrol over starten af ekstraktionen med både aktiv og passiv pre-infusion.

Ved aktiv pre-infusion aktiveres pumpen i en indstillet periode, så der tilføres vand og opbygges tryk. Herefter kan pumpen stoppe i den passive fase, hvor vandet får tid til at fordele sig gennem den formalede kaffe, inden den egentlige ekstraktion fortsætter.

Det giver mulighed for at arbejde mere målrettet med ekstraktionen og tilpasse pre-infusionen efter kaffebønner, ristningsgrad, formalingsgrad og opskrift.

Indvendigt finder du en rotationspumpe, som passer godt til Estetikas professionelle konstruktion. Rotationspumpen giver en behagelig og forholdsvis støjsvag arbejdsgang og gør samtidig maskinen velegnet til fast vandtilslutning.

Maksinen er bygget med to kedler i rustfrit stål. Bryggekedlen har en kapacitet på ca. 0,5 liter, mens damp- og varmtvandskedlen rummer ca. 2 liter. Dual Boiler-systemet betyder, at bryggevand og damp håndteres uafhængigt – en stor fordel, når du ofte tilbereder mælkedrikke.

Den dobbeltvæggede damparm betjenes med ECM's vippeventil og giver en hurtig og praktisk arbejdsgang ved steaming af mælk. Barista Lights sørger samtidig for ekstra lys omkring arbejdsområdet.

Estetika giver dig frihed til at vælge mellem den indbyggede vandtank på cirka 2,8 liter og direkte tilslutning til vandforsyningen.

Vandtanken er praktisk, hvis maskinen skal kunne flyttes eller står et sted uden mulighed for fast vand. Fast vandtilslutning er derimod interessant til dig, der bruger maskinen meget og gerne vil slippe for løbende at fylde vandtanken.

Der medfølger en metalslange til vandtilslutning.

Til den daglige brug finder du desuden praktiske softwarefunktioner som ECO-mode, påmindelse om rengøring af bryggruppen og påmindelse om filterskift. Du kan også programmere to automatiske tænd- og sluktider om dagen.

ECM Estetika er udstyret med et moderne OLED-display, som giver adgang til maskinens elektroniske funktioner.

Her får du blandt andet PID-styring, shot counter, ECO-funktion, indstillinger for pre-infusion, Fast Heat-Up samt en praktisk påmindelse om rengøring af bryggegruppen.

Shot counteren gør det nemt at følge ekstraktionstiden, når du arbejder med din espressoopskrift. Det er især praktisk, når kværnen skal indstilles til nye kaffebønner, og du eksempelvis arbejder målrettet med forholdet mellem dosis, ekstraktionstid og mængden af espresso i koppen.

Estetika har derudover programmerbar ECO-mode og påmindelser om filterskift og rengøring.

Estetika er en ekstravagant maskine i et utroligt smukt design. Maskinen er udført i et mat sort design med afrundede kanter og et elegant joystick system. Systemet kan du aktivere ved at dreje joystikket i en hvilken som helst retning.

ECM Estetika er i særdeleshed en espressomaskine i en klasse for sig - her er kredset for alle detaljer og arbejdet med de absolut bedste komponenter - en helt fantastisk samhørighed af tysk kvalitet, teknik og design samt italiensk espressotradition.